ما رأيك في فرن Backpacker's Pantry Outback؟ هل فرن Outback يخبز جيدًا حقًا ويحافظ أيضًا على الوقود لطهي اليرقة التقليدية؟ بعد زليون وجبة من المعكرونة والجبن والرن والجورب والفواكه المجففة ، تبدأ Ziplocs التي تحمل الطعام في الظهور بمزيد من الشهية ثم الطعام بداخلها. فكرة تناول الطعام على لفائف سينون الساخنة ، أو خبز البيتا الطازج ، أو فطائر القدر ، أو كعكات البراونيز (اللحظات!) تجعلني أتساءل عما إذا كان فرن المناطق النائية يعمل حقًا أم أنه مجرد أوهام مفترسة أخرى للمتنزهين؟ إد بودري لوريل ، ماريلاند
رأيي في Outback Oven هو: إنه أكبر مساهمة في حقائب الظهر منذ السباغيتي المجففة بالتجميد. في الأيدي اليمنى ، فإنه يحول تمامًا الطبخ في موقع المخيم ، متجاوزًا حتى الفرن الهولندي الأثقل بكثير من حيث تعدد الاستخدامات وجودة الإخراج. يعرف معظم القراء أساسياته: إنها حقًا مجرد مقلاة غير لاصقة بغطاء مناسب ودرع حراري في الأسفل وغطاء يغطي الجهاز بأكمله. عند وضعه على الموقد ، يصبح فرنًا حراريًا يستخدم تدفق الهواء الدافئ ، وليس الحرارة فقط ، لخبز الطعام. أي شيء تخبزه في فرن في المنزل ، يمكنك خبزه في فرن Outback الخبز والبسكويت والبيتزا والبراونيز والفريتاتاس. حقًا ، الحد الوحيد هو خيال طاهيك.
اثنين من المحاذير. أولاً ، لن يعمل على موقد به موقد فوق علبة الوقود - فقط مع المواقد التي تحتوي على زجاجة الوقود على الجانب. ثانيًا ، ستلاحظ أنني قلت إنه يعمل جيدًا "في اليد اليمنى". إنها حساسة بعض الشيء ، وتتطلب بعض المهارة والممارسة للتعرف على كيفية ضبط درجة الحرارة بشكل صحيح. إذا تعثر شخص ما في مطبخ المنزل ، فلن يحل فرن Outback العديد من المشكلات.
يتم إعداد مجموعة من الوجبات الممزوجة مسبقًا لفرن Outback ، مثل Chicken Pot Pie و Blueberry Scone Mix. صُممت وجبات الطبق الرئيسي لإطعام اثنين ، على الرغم من أنها خفيفة بعض الشيء في تجربتي. ما أوصي به هو تخطي الأشياء الممزوجة مسبقًا وتعلم كيفية تكييف الوصفات المنزلية لفرن Outback. حتى لو كانت حقائب الظهر ، فإن مجموعة أساسية من العناصر - الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والقليل من زيت الزيتون ، وبعض ماضي الطماطم - تضعك في المسار الصحيح لترقية قائمتك حقًا. للرحلات القصيرة حيث ترغب في تناول وجبة خاصة ، يمكنك حزم بروسكيوتو ، والجبن ، والبيض ، وجميع أنواع الأشياء للبيتزا أو وجبة إفطار خاصة. ألقِ نظرة أيضًا على أرفف البقالة للحصول على العديد من الأطعمة الجيدة المخلوطة مسبقًا أيضًا ؛ إنها أرخص من الأشياء التي تشتريها من متجر التخييم.
بالعافية!
